
پنیر بلغاری یکی از محبوبترین پنیرهای سفید است که طعم و بافت خاصی دارد و در بسیاری از غذاهای مدیترانهای استفاده میشود.
1. ویژگیهای پنیر بلغاری
بافت نرم و کمی دانهدانه
طعمی ملایم و کمی شور
سرشار از پروتئین و کلسیم
2. روشهای مصرف
صبحانه همراه با گردو و عسل
در سالادهای مدیترانهای
در ترکیب با پنیر پیتزا برای پخت غذاهای متنوع